Renata Hryciuk na 56º Congreso de Americanistas, Salamanca

Renata Hryciuk [1] wzięła udział w 56º Congreso de Americanistas, Salamanca, 15-20.06.2018.

Wraz z prof. Ivonne Vizcarra Bordi z  Universidad Autónoma del Estado de México prowadziła panel

pt. COCINA MEXICANA: LEGADO Y TRADICIÓN EN EL SIGLO XXI.  DIÁLOGO  DE SABERES  Y DE-COLONIZACIÓN  DEL CONOCIMIENTO HEGEMÓNICO

oraz wygłosiła wystąpienie Saboreando el Oaxaca profundo” Patrimonio, género y turismo gastronómico en el Sur de México.